De weg van Mild naar Goeiend Heet!

 

Om de mensen die nog niet zo bekend zijn in de wereld van hot sauces, willen wij van New Chili Crew jullie wat op weg helpen.
En van de categorie Mild tot en met Gloeiend heet wat sausjes voorstellen om kennis te maken met de wondere wereld van Chili.
Hou er rekening mee dat dit allemaal subjectief is, wat voor de één mild is kan voor de ander medium zijn en omgekeerd.

In de milde categorie bevelen wij Cholula Original aan als je van Mexicaanse smaken houdt.
Een perfecte instapsaus die bij jouw Tex-Mex gerechten past maar ook superlekker op pizza.
Hou je meer van Caraïbische smaken dan grijpen wij naar Howler Monkey Original.
Deze saus is heerlijk bij curry's, kip en zelfs in je kommetje soep om deze wat extra pit te geven.

Eens je deze sauzen geproefd hebt, smaakt dit vast naar meer en dan komen we bij de Medium categorie.
Probeer zeker de Immune Booster van Raijmakers Heetmakers.
De Immune Booster is een pittig sausje en zit boordevol verse ingrediënten van Jalapeno's, tomatillos en limoen tot peterselie, look en zelfs gin.
Een gebalanceerde saus die past bij burgers, vis, salades en geeft je Mexicaanse gerechten zo net die extra touch.
Hou je meer van de rooksmaak van Chipotle ga dan voor Crazy Bastard Chipotle & Pineapple.
Met deze saus waan je jezelf op een exotische vakantie door de rokerige smaak van Chipotle pepers in combinatie met zoete ananas.
Voeg deze toe aan burgers, gegrild vlees, taco's, gegrilde groenten en word als held aanzien door je familie en vrienden op je volgende barbecue.

 

Eens je afgestudeerd bent van de Medium categorie dan ga je over naar Heet.
Hou je van rooksmaak en knoflook, probeer dan de Smoked Habanero Roasted Garlic van Burns & Mccoy.
De tovenaars bij Burns & Mccoy hebben jalapano's, serrano's & habanero's gerookt met applehout en daarna gecombineerd met appels en een  overvloed aan geroosterde knoflook.
Deze saus geeft een stevige “burn”.
Ervaar je liever de pure smaak van de peper, aarzel niet en ga voor  Psycho Juice 70% Habanero.
Deze hot sauce fabrikant zijn doel is om alle condimenten zo goed mogelijk te laten smaken naar het hoofdingrediënt, in dit geval de Habanero peper.

 

Durf je nog verder te gaan? Neem dan een kijkje bij Heel Heet.
Hellfire Blueberry Hell Hot Sauce is een gewaagde saus zowel als we praten over pepers als smakencombinatie.
Een demonische mengeling van Jalapeno's, Bhut Jolokia's tot de Trinidad Moruga Scorpion, afgetopt met bosbessen.
Deze saus past bij alles van voorgerechten tot desserts, ja je hoort het goed, voeg deze toe aan vanille ijs om de maaltijd met een knal te beëindigen.
Wil je al eens de beruchte Carolina Reaper (heetste peper ter wereled) proeven dan stellen wij High River Foo Foo Mama Choo voor.
Een harmonie van geroosterde tomaten, ui & look zorgen voor een sublieme smaak, maar opgepast de Reaper komt al even snel hallo zeggen.

 

Je bent nu zo ver gekomen dat je niet meer terug kunt, the point of no return!
De categorie Gloeiend heet wacht op jou.
Dit is de categorie waar wij het meeste van onze tijd in spenderen.
De chili heeft je vast in zijn grip.
Eens je zo ver bent geraakt, zal je nieuwsgierig zijn naar alle sauzen dus verkeerd kan je niet meer gaan.
Toch kunnen we Fear This van Hellfire aanraden.
Een superhete saus die bestaat uit 60% van de Carolina Reaper, ui, zongedroogde tomaten, koriander en nog tal van verse ingrediënten.
Extra bekend geworden in het 8e seizoen van de populaire YouTube serie Hot Ones.
Ga je liever voor gewaagde combinaties van smaken, probeer dan zeker de Trinidad Scorpion & Clementine van Crazy Bastard.
Dit pikante sausje is één van de heetste uit het assortiment van Crazy Bastard Sauce en is voor de echte chili lovers en pittige eters.
Zoete citrus van de clementine in het begin maar daarna slaat de Moruga Trinidad Scorpion toe, gekend als de tweede heetste peper ter wereld.
De "Burn" zoals gekend onder hot sauce connaisseurs bouwt zich langzaam en intens op.

 

Proficiat, je hebt alle categorieën overleefd, je bent nu een ware hot sauce connaisseur.
Klaar om nog meer sausjes en chiliproducten te verkennen!

 

Hieronder alle sauzen nog eens per categorie (klik op de naam om naar de pagina te gaan).

Mild

Cholula Original
Howler Monkey Original

Medium

Raijmakers Heetmakers Immune Booster with Jalapeno, Gin & Lime
Crazy Bastard with Pineapple and Chipotle

Heet

Burns & Mccoy Smoked Habanero & Garlic
Psycho Juice 70% Habanero

Heel heet

Hellfire BlueBerry Hell
High River Foo Foo Mama Choo

Gloeiend heet

Crazy Bastard Sauce Trinidad Scorpion & Clementine
Hellfire Fear This

© 2019 - 2020 New Chili Crew | sitemap | rss